RENDEZ-VOUS LIVE with…à l’Arc Paris0 Commentaires

Chaque mercredi, au bar de l’Arc Paris, « RENDEZ-VOUS LIVE with… »,

De 22h à 2h00, les artistes font un live de 40 mins à partir de 23h00 avec un DJ set avant et après le live.

• Le 2 mars : Jim Rose Expedition
• Le 9 Mars : Kilimanjaro
• Le 16 mars : Lala Joy
• Le 23 mars Valentino and the pim’s

Jim Rose Expedition : http://www.myspace.com/solstis

Kilimanjaro : http://www.myspace.com/ilovekilimanjaro

Lala Joy : Lala Joy écrit (poésie urbaine), compose ses chansons et se produit sur scène avec ses musiciens (basse-guitare-batterie-clavier) et choristes. Elle à aujourd’hui 20 ans et se prépare pour une carrière la plus longue possible. «La musique est la langue des émotions, il me tarde de vous les transmettent, dit elle!!!» http://www.myspace.com/lalajoymusic

Valentino and the pim’s : www.valentinoandthepims.com

L’Arc Paris

Au pied de l’Arc de Triomphe et derrière les murs de son élégant hôtel particulier napoléonien, l’Arc Paris est une adresse unique où gastronomie et musique se marient dans le décor racé imaginé par Samy Chams. En cuisine, Antony Germani et Ryotaro Sato forment un duo complice pour des assiettes gourmandes aux saveurs contrastées.

Le décor

Connu pour ses réalisations dans le monde entier (clubs, restaurants ou résidences privées), Samy Chams inaugure avec L’Arc Paris son premier projet parisien. Son style luxueux joue ici l’éclectisme. Le classicisme du lieu est pimenté de touches rock’n roll et design et d’un soupçon d’esprit vintage : « j’ai imaginé, explique-t-il, qu’une rock star était tombée amoureuse de l’espace et qu’elle aurait décidé d’y installer quelques unes de ses pièces de mobilier ».

Au Bar

Une fois gravies les quelques marches qui mènent à l’étage, on découvre un impressionnant bar en albâtre couleur bronze à côté duquel trône un magnifique juke box des années 1950. Les confortables canapés et fauteuils inspirés des modèles mythiques des designers Josef Hoffmann et Arne Jacobsen permettent de siroter confortablement apéritifs et cocktails. Dès que l’occasion s’y prête, le son voluptueux et groovy du DJ distille un esprit de bien-être. Dans cette ambiance de tableaux fifties, de peaux de bête et de bois de noyer, ce lounge cosy aux influences new-yorkaises est un rendez-vous incontournable des drinks d’avant-dîner.

Au Restaurant

Sous les moulures de bronze qui encadrent un immense trompe-l’œil, les tables de l’Arc jouissent d’une vue imprenable sur l’Arc de Triomphe. L’alignement des suspensions Globe de Verner Pantom contraste majestueusement avec l’apparat de cet espace. De facture classique, le décor est ponctué de références design sixties ou seventies lui donnant tout son caractère. Un écrin idéal pour déguster la cuisine de saison d’Anthony Germani.

La cuisine

La table de l’Arc a de solides arguments pour contenter les convives les plus difficiles. Gigot d’agneau confit, jus aux épices et poêlé de carottes au cumin, cabillaud rôti au chorizo, raviole de homard bisque en émulsion, foie gras landais et sa déclinaison de fenouil, Saint Jacques snackées et embeurrée de choux aux girolles, vinaigrette de moules d’Espagne, suprême de pigeon, condiment aux cèpes. Le chef propose également de partager à deux des plats roboratifs comme le jarret de veau cuit à basse température dans un poêlon en cuivre.

La gourmandise a des accents sudistes avec Antony Germani qui n’a pas son pareil pour réveiller les saveurs à coup de cuissons habiles, d’assaisonnements subtiles et d’accords percutants.

A 27 ans seulement, ce jeune natif de Marseille a déjà fait ses armes dans de belles maisons. L’Oustau de Baumanière, la Villa Gallici, le Sofitel Palm Beach dans sa région natale, puis le Mini Palais et le Kong à Paris mais aussi l’Atelier de Joël Robuchon. Depuis octobre 2009, sa cuisine de saison régale les gourmets du Triangle d’Or au restaurant de L’Arc Paris.

Côté sucré, il est épaulé par son complice Ryotaro Sato, jeune chef de 37 ans né à Tokyo mais connaissant tout le répertoire de la pâtisserie française. Ses interprétations du Mont Blanc, du Millefeuille et des classiques des douceurs ravissent les papilles.

Ses desserts distillent un soupçon d’exotisme lorsqu’il introduit subtilement les épices et les parfums venus d’ailleurs.

Déjeuners d’affaire au cœur de Paris ou soirées glamour au cœur de la ville, le restaurant de l’Arc bat au rythme de la vie parisienne.

Au Club

Les beautiful people, qu’ils soient parisiens ou de passage à Paris connaissent les nuits de l’Arc. Un décor contemporain, intime et ultra urbain où le cuir noir, les miroirs infinis, les écrans LED mettent en valeur l’esprit de fête qui s’empare du lieu du jeudi au samedi soir.

L’Arc Paris est le seul club parisien qui dispose d’un jardin/fumoir. Lorsque les beaux jours arrivent, la véranda s’efface et la soirée se poursuit sous les étoiles.

La réputation du Club dépasse les frontières. En témoignent les visites de Prince, des Sœurs Hilton, de Pharell Williams, des Guns’N Roses ou de Jamiroquai lors de leur venue à Paris.

En semaine, des soirées thématiques tels que Rendez-vous With et Sing me if you can sont devenues des incontournables très prisées et nourrissent abondamment les pages soirées des magazines people.

Evènementiel

L’Arc Paris vous séduira par son cadre et sa situation exceptionnelle.

Prestations et services de haute volée accompagnent ces atouts. Recherche de concepts, fusion d’idées, créativité, les équipes expérimentées de L’Arc Paris mettront tout en œuvre pour faire de votre évènement un moment unique et exceptionnel.

Conférence, petit déjeuner, cocktail dînatoire et déjeunatoire, dîner assis… toutes les configurations sont possibles !

Regarder :

Arc Paris

L’Arc Paris

• 12, rue de Presbourg 75116 Paris
• Tél. 01 45 00 78 70
• www.larc-paris.com