Quand Randall Price, chef particulier venu de l’Ohio, grimpe à bord du train le menant pour la première fois vers l’Auvergne, il est loin d’imaginer ce que lui réserve le Château de Z…, la demeure de la plus ancienne famille de France, qui vient de fêter ses 1000 ans.
L’aventure qu’il vivra auprès du comte et de la comtesse de … ne sera pas seulement culinaire. C’est également un voyage au travers les siècles, les styles et les genres. Une porte s’ouvre sur la vie et les moeurs de la Vieille France, si « exotiques »pour un Américain.
Derrière ces portes, surgissent princesses, sorcières, monarques déchus, chefs d’Etat respectés, familles anciennes, artistes modernes, templiers, squelettes emmurés, comtes excentriques, donjons sinistres, chats et chauves-souris…
A propos de l’auteur : RANDALL PRICE
Randall Price naît et grandit à Middletown, dans l’Ohio. Après des études de littérature anglaise, il devient chef. Grâce à un concours gastronomique, il gagne un voyage pour l’École de Cuisine La Varenne à Paris. Il en sort lauréat du Grand Diplôme. Il a été chef pour des ambassadeurs à Paris et à Budapest. Il a présenté l’émission « Europe’s Classic Inns » sur The Travel Channel.
- Editeur : Editions de la Martinière (19 mai 2011)
- Collection : HORS NORME
- Langue : Français
- ISBN-10: 2732446157
- ISBN-13: 978-2732446158
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